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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

6個月僅募10萬 500家庭年夜飯恐斷炊:經濟不景氣,社福團體募款苦撐,台中慈愛智能發展中心主任陳宏仁表示,今年社會愛心捐款銳減,各社福團體從7月份開始進行弱勢家庭年菜募款,迄今才獲得10萬元款項,離200萬元年菜金目標有相當差距,500個家庭年夜飯恐無著落。來自台中、彰化、南投8個社福團與身心障礙機構上午共同出面呼籲社會愛心捐助,幫助更多弱勢家庭度過年關。台中長榮桂冠酒店率先捐出五百家庭各一份佛跳牆,而草悟道也將在下週五、六舉辦公益慈善

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

中部飯店148道常溫年菜評比 棗泥核桃糕 香甜不膩勝出:中部飯店外帶年菜整體第2高分由點心類、佛跳牆、肉類及禽類並列,各類最高分皆獲得82.33分,點心類的好評尤其熱烈,專家們一致覺得選擇性豐富,且出現許多創意作品。至於佛跳牆味道多半達到原盅原味的水準,吃得出食材自然散發出來的味道,只可惜少了素食及適合小家庭的選擇。報導╱廖玉如、陳靜萍 攝影╱高大鈞、黃瓊宏

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

主廚上菜!圍爐年菜超夠味,必備「仙」甜的解膩飲品:【廣編特輯】新年悄悄接近,相信許多人已經開始緊鑼密鼓的辦年貨、備年菜了!不過今年又要變出什麼新花樣,讓不少主婦們傷透腦筋吧?今天名廚作家奧斯卡,特別分享如何做出兩道圍爐宴客兩相宜的年菜喔。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

【壹週刊】浩角翔起調年酒 不喝也能high:「浩角翔起」羊年不約而同許願要工作減量,希望多些時間宅在家裡當奶爸,先前他們為節目秀年菜手藝,這次換上調年酒,讓大家就算不出門,也能酒足飯飽過好年。兩人一年到頭為主持節目出國趴趴走,看似忙碌,但阿翔就笑說:「我們晚上都很有空,順其自然,但都有努力在做(人)。」

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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春節到 帶美食與家人同樂:【廣編特輯】農曆連續假期,民眾紛紛返鄉回家過年團圓,但是家中年菜總是大同小異,雖然好吃,連續吃好幾天終究會膩,這時候免出門、在家就可以闔家品嘗的美食,就非常的符合需求。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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