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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

你家年夜飯 什麼味:現代人生得少,又怕吃剩菜,年夜飯流行外帶年菜,或全家上餐廳圍爐;婆婆媽媽收起一身功夫,不再大費周章,年節像是天數較長的玩樂假期,一些習俗、年節限定的傳家味漸淡。我的父親林秋江,是老一輩台北人熟悉的外科醫師。父親在世時,說過一句名言:「蔣介石最大的貢獻,就是把各省各派的廚師帶來台灣!」戰後外省人遷台,帶來了大江南北料理,豐富了台灣人的舌尖。每逢過年,王媽的臘腸、陸爺爺的八寶飯、續家的元寶水餃等,讓米

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

主廚上菜!圍爐年菜超夠味,必備「仙」甜的解膩飲品:【廣編特輯】新年悄悄接近,相信許多人已經開始緊鑼密鼓的辦年貨、備年菜了!不過今年又要變出什麼新花樣,讓不少主婦們傷透腦筋吧?今天名廚作家奧斯卡,特別分享如何做出兩道圍爐宴客兩相宜的年菜喔。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

蘇格登新春禮盒 體驗未曾有的全感品酩:【廣編特輯】春節到長官親友家行春,手上提著的不單只是一份禮品,更代表最誠摯的心意,送對禮的重要,不僅能加深個人印象度,甚至升職加薪也是大大有望,所以如何選擇能送到受禮者心坎兒裡的禮物,便是一門學問。根據調查,酒類禮盒一直是新春送禮的首選,蘋果記者就要推薦四款,保證讓您超有面子的禮盒 ─ 蘇格登大師精選、12年、15年及18年限量新春禮盒,不僅限量而且全球獨賣,預期將引發搶購熱潮,最適合慧眼獨具的您

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

上海烏參 蝦籽添味膠質豐:江浙菜講究細火慢煨,做工細緻,除濃油赤醬的特色,部分菜餚則以高湯慢燉煨煮入味,像扁尖筍燉全雞、砂鍋獅子頭等,都是著名年菜,而近年四方食材匯流,海味乾貨更增添上海菜的豐富性。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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